Առողջարանի ճաշացանկը կազմելիս խոհարարների թիմը հաշվի է առնում 3 կարևորագույն պայման՝ առողջություն, որակ և համեղ սնունդ, ինչպես նաև սննդամթերքի ճիշտ մշակում և գեղեցիկ մատուցում:
«Արարատ» առողջարանում սնունդը պարտադիր պետք է լինի.
Որակյալ, թարմ ու էկոլոգիապես մաքուր. Վայոց Ձորի մարզը (որտեղ գտնվում է Ջերմուկը) Հայաստանում հայտնի է համեղ ևէկոլոգիապես մաքուր սննդով: Առողջարանը ձեռք է բերում այս տարածաշրջանում արտադրված մսամթերք և կաթնամթերք, միրգ ու բանջարեղեն:
Օգտակար. սննդի մեջ առկա օգտակար բաղադրիչները լիցքավորում են մարդու օրգանիզմը կենարար ուժով, նպաստում երեխաների ներդաշնակ ֆիզիկական զարգացմանը և կանխարգելում մի շարք հիվանդությունների զարգացումը:
Դիետիկ. «դիետա» բառը հուներենից թարգմանաբար նշանակում է ապրելակերպ, սնման ռեժիմ: Բուժիչ դիետան առողջարանային բուժման կարևորագույն բաղկացուցիչն է՝ ուղղված առողջության պահպանմանն ու ամրապնդմանը: Դիետ-սեղանի ճիշտ նշանակումն ու կիրառումը կարճ ժամանակում տալիս է իր դրական արդյունքը հիվանդների կազդուրման ու հիվանդության ընթացքի բարելավման առումով:
Պահել
«Արարատ» առողջարանում սնունդը պարտադիր պետք է լինի.
Որակյալ, թարմ ու էկոլոգիապես մաքուր. Վայոց Ձորի մարզը (որտեղ գտնվում է Ջերմուկը) Հայաստանում հայտնի է համեղ ևէկոլոգիապես մաքուր սննդով: Առողջարանը ձեռք է բերում այս տարածաշրջանում արտադրված մսամթերք և կաթնամթերք, միրգ ու բանջարեղեն:
Օգտակար. սննդի մեջ առկա օգտակար բաղադրիչները լիցքավորում են մարդու օրգանիզմը կենարար ուժով, նպաստում երեխաների ներդաշնակ ֆիզիկական զարգացմանը և կանխարգելում մի շարք հիվանդությունների զարգացումը:
Դիետիկ. «դիետա» բառը հուներենից թարգմանաբար նշանակում է ապրելակերպ, սնման ռեժիմ: Բուժիչ դիետան առողջարանային բուժման կարևորագույն բաղկացուցիչն է՝ ուղղված առողջության պահպանմանն ու ամրապնդմանը: Դիետ-սեղանի ճիշտ նշանակումն ու կիրառումը կարճ ժամանակում տալիս է իր դրական արդյունքը հիվանդների կազդուրման ու հիվանդության ընթացքի բարելավման առումով: